Máy cưa xương,Cưa thịt đông lạnh HC 250

Cưa xương, cắt cá là công đoạn bạn phải làm trong chế biến xương, thịt, cá đông lạnh. Công việc này không quá khó khăn nhưng nếu phải làm hàng ngày với số lượng lớn thì sẽ tốn rất nhiều thời gian, công sức, mà thành phẩm còn dễ bị nát vụn, hao hụt, mất thẩm mỹ. Đó là lý do mà các cơ sở chế biến thịt, nhà hàng, khách sạn, quán ăn, siêu thị…. hiện nay đều cần đến ít nhất một chiếc máy cưa xương.

Máy cưa xương là gì?

Máy cưa xương còn được gọi với nhiều cái tên khác như máy cắt xương, máy cưa thịt đông lạnh, máy cắt cá đông lạnh, máy cưa thực phẩm,…

Cơ chế làm việc của máy là cắt khối xương lớn thành những miếng nhỏ, đều đẹp theo kích cỡ phù hợp trong chế biến món ăn. Máy có thể cắt tốt xương sườn, xương ống, xương chân giò,… và cả xương bò cỡ lớn.

Những lý do nên sử dụng máy cưa xương, cắt thịt cá đông lạnh

Đầu tư máy cưa xương là điều tất yếu khi phải xử lý một khối lượng xương lớn hàng ngày. Thiết bị sẽ giúp bạn:

1. Đa năng, cưa nhiều loại thực phẩm khác nhau

2. Lát cắt mịn, đều đẹp, hạn chế vụn nát hao hụt

3. Cưa xương khỏe, nhanh chóng, năng suất vượt trội

4. Vận hành đơn giản, an toàn, tiết kiệm chi phí nhân công

THÔNG SỐ KỈ THUẬT
Model : HC 250

Công suất : 1500W

Điện áp : 220V/50hz

Tốc độ lưỡi cưa “: 15m/s

Độ dày cắt : 180mm

CHiều dài lưỡi cắt : 1650mm

Chiều cao cắt tối đa : 250mm

Kích thước  bản cắt : 490.380 mm

Chương trình quà tặng khi mua hàng tại ĐIỆN MÁY VIỆT : 1 lưỡi cưa dự phòng

Trọng lượng : 40kg

Kích thước đóng gói : 51.51/92mm